蘸水菜太贵？熟客红油凉拌，一半价格吃到地道自贡味

自贡蘸水菜人均五六十？来熟客！红油现拌按两称，凉拌耳叶6元/两、香嘴6元/两、猪舌8元/两——同样巴适，只要一半钱。

凉拌耳叶💰 蘸水菜一半价

猪耳切薄片，红油拌匀，脆爽弹牙，人气TOP1

🌶🌶🌶🌶🌶 6元/两

凉拌香嘴💰 蘸水菜一半价

猪拱嘴部位，肥瘦相间，鲜香爽口

🌶🌶🌶🌶🌶 6元/两

凉拌耙牛肉💰 蘸水菜一半价

精选黄牛腱子，文火炖耙再拌红油，软烂化渣

🌶🌶🌶🌶🌶 11元/两

凉拌猪舌💰 蘸水菜一半价

鲜嫩猪舌薄切，蒜泥红油拌制，爽滑入味

🌶🌶🌶🌶🌶 8元/两

凉拌兔丁

鲜兔肉切丁，红油花椒拌制，自贡一绝

🌶🌶🌶🌶🌶 8元/两

凉拌毛肚

鲜毛肚薄切，红油蒜泥凉拌，脆嫩爽口

🌶🌶🌶🌶🌶 8元/两