源自千年盐都的自贡盐帮菜,以鲜辣回甜的独特风味闻名天下。盐邦熟客传承古法秘制工艺,精选汉源花椒与上等辣椒,将每一份冷吃的鲜香锁进真空包装。
从冷吃到餐桌,只需撕开一袋——追剧下酒、办公室解馋、送礼伴手礼,随时随地都能来一口地道的自贡味道。
真空包装 · 开袋即食 · 鲜辣回甜 · 越嚼越香






每一步都用心,只为那一口地道自贡味
选用四川汉源大红袍花椒,麻香纯正不燥口
十几种香料熬制红油底料,香而不腻辣得过瘾
食品级真空包装,常温保存180天,开袋即食
自贡本地当天可达,外地顺丰包邮隔日达
自贡,千年盐都。盐帮菜因盐而生、因盐而兴,是中国川菜体系中独树一帜的流派。不同于成都菜的温和细腻,盐帮菜讲究「鲜辣浓香、重油重味」——一口下去,麻、辣、鲜、香在舌尖同时炸开。
而冷吃,是盐帮菜里最考验功夫的做法之一。没有汤汁掩护,全靠香料渗透和火候把控。好的冷吃,放凉后比热着更香——这就是「冷吃」二字的精髓。
盐邦熟客坚持用新鲜食材现做现发,不添加防腐剂,不使用冷冻肉。每一袋冷吃背后,是选材的挑剔和工艺的执着。我们相信:真正好吃的食物不需要花哨包装,味道自己会说话。