多种食材慢火炖煮,鲜美浓郁。大骨高汤打底,配时令蔬菜和肉丸,一碗下去暖胃舒坦。25元一份。
熟客凉菜全城六家直营门店均有供应,万达店还有6元石磨豆花搭配,南湖公园总店15年老灶火候最稳。不想排队等网红蘸水菜?来熟客,一半价格吃到同样巴适的自贡凉菜。
💡 老客吃法:杂烩汤是熟客的隐藏好味,大骨高汤慢炖,食材当日鲜,冬天喝一碗浑身暖和。