鲜椒炝炒牛筋，Q弹有嚼劲。鲜椒的清香配牛筋的弹糯，胶原蛋白丰富口感扎实。38元一份。
熟客凉菜全城六家直营门店均有供应，万达店还有6元石磨豆花搭配，南湖公园总店15年老灶火候最稳。不想排队等网红蘸水菜？来熟客，一半价格吃到同样巴适的自贡凉菜。
💡 老客吃法：鲜椒牛筋是牛筋的另一种做法，跟青椒牛筋不同，鲜椒更清香，突出牛筋本味。
