青红椒配腊肉爆炒，烟熏风味浓郁。腊肉的咸香配鲜椒的清辣，层次丰富，下饭神器。35元一份。
熟客凉菜全城六家直营门店均有供应，万达店还有6元石磨豆花搭配，南湖公园总店15年老灶火候最稳。不想排队等网红蘸水菜？来熟客，一半价格吃到同样巴适的自贡凉菜。
💡 老客吃法：自贡腊肉烟熏味足，配鲜椒爆炒后腊香辣香交织，是下饭硬菜。
